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六大營養素:蛋白質、維生素、礦物質、醣類、脂類、水。

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一.治療重型地中海貧血!

現 在 的 治 療 方 法 就 是 每 四 個 星 期作 定 期 的 輸 血 和 定 時 注 射 除 鐵 藥 物 。輸 血 後 , 紅 血 球 會 在 未 來 的 四 個 月 內 漸 漸 地 分 解 。 而 紅 血球 裡 鐵 質 會 積 聚 在 身 體 內 。 鐵 質 積 聚 過 多 時 便 會 破 壞 肝 臟 、 心 臟 及 身 體 各 部 份 。 假 如 這 個 問題 得 不 到 解 決 , 患 者 都 不 能 活 多 過 二 十 歲 , 所 以 病 人 需 要 接 受 「 除 鐵 藥 Desferal」 的 皮 下 注 射 去 排 洩 這 些 多 餘 的 鐵 質 , 而 每 星 期 中 需 要 注 射 五 至 七晚 。 這 種 治 療 十 分 成 功 , 大 多 數 的 兒 童 接 受 輸 血 及 除 鐵 藥 治 療 後 都 能 有 正 常 健 康 生 活 。 我 們很 希 望 患 者 有 正 常 的 學 業 、 工 作 、 婚 姻 及 下 一 代 。 但 這 種 皮 下 注 射 藥 物 畢 竟 未 夠 完 美 , 我 們希 望 有 更 好 藥 物 來 替 代 , 尤 其 是 口 服 的 除 鐵 藥 。另 外 一 種 治 療 方 法 就 是 骨 髓 或 臍 帶 血 移 植 : 由 病 童 一 位 與 他 的 組 織 吻 合 兄 弟 姊 妹 捐 出 骨 髓 移 植 到 病 童 體 內 。

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地中海貧血

一、    了解正常血液!

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檢測居家空氣的健康指數
近年來保健意識抬頭,許多人都力求吃得健康、用得健康,在意食物是否天然、有機,然而對於居住環境卻常常忘了嚴格要求。事實上,室內污染也是健康的隱形殺手,不健康的居住環境最易讓人罹患疾病,尤其在空氣品質較差的環境中生活,對人體的健康危害特別大。

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文:謝明哲   台北醫學大學公共衛生&營養學院院長

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陽光是大自然的泉源,植物依賴它進行光合作用,獲取所需的養分,才能長出綠油油的葉子,雨水降在地上之前,必須先從海面被陽光蒸發,成為雨雲,而陽光中的七種色光──紅、橙、黄、綠、藍、靛、紫,也帶給我們一個多彩多姿的花花世界。

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功能性消化不良是現代人文明病
「消化不良」是指用餐後,上腹部或胸口會感到隱約悶痛。這種慢性、會反覆出現的症狀,一般稱為「功能性消化不良」。

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現代的人越來越注重健康,但是大部份人對於健康出狀況的處理方式,無非是到醫院或是診所求診,而醫療的方式大部份也是頭痛醫頭,腳痛醫腳,但是預防醫學的領域,卻是在還沒有生病之前,就可以根據臉或是手的一些症狀去推斷我們平常的飲食那裏沒有顧及到,就可以從飲食上去改善這些症狀,但是如果我們乎略了這些症狀,而沒有改善飲食的話,這些症狀就會變成病了,之後我會將各類食物所代表的營養素,以及太少攝食這些食物所會產生的症狀陸續po上來~讓大家了解如何檢視我們自已的飲食習慣!

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